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発送しました。

純米大吟醸 八反草50.
先週木曜日に発送できました。
ブログが尻切れトンボでごめんなさい。

モロミは予定より伸びて36日。
日本酒度がマイナス2なので
今までの酒に比べるとちょい甘めです。
味わいはおっとりとしたお嬢様の風情。

「育ちがいいのかも。」(八反草 談)
いえいえ、精米50%はやはり贅沢な純米大吟醸。
素材がいいのですよ。

(なんて、途中で更新をサボってしまった心苦しさから
わけ分かんないこと書いてます。
スイマセン。)


純米大吟醸は香りも高いので
新酒の今は酒中心で十分楽しんで下さい。
生牡蠣もあいますよ。
キリッと冷やして
ワイングラスで楽しむのもいい感じです。


♪♪♪

さて、今年の「今朝しぼり」ブログは
今日で終了。
これからはまた、「富久長の杜氏日記」
で続けます。

これからもよろしくお願いします。
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